オーストリアでは基本的に、スープはメインの食事の前にいただきます。 
レストランなどの定食でもほとんどの場合、スープが最初に出てきます。 
ただし、グーラシュスッペという、パプリカの効いたハンガリーが起源のスープなどは、 
パンなどを添えて、それだけでいただく場合もあります。 

Fenchelsuppe フェンネルスープ

Kürbiscremesuppe かぼちゃのクリームスープ

Haferflockensuppe オートミールスープ

Leberknödelsuppe レバークネーデルスッペ

Einfache Bohnensuppe 簡単な豆のスープ

Französische Zwiebelsuppe フランス風オニオンスープ

Champignoncremesuppe マッシュルームのクリームスープ

Frittatensuppe フリッターテン入りスープ

Gemüsesuppe 野菜スープ

Selleriecremesuppe セロリークリームスープ