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甘いパラチンケン３種

★☆☆☆☆     所要時間／10分

 パラチンケンに、ジャムやヘーゼルナッツチョコスプレッドなどを
包んで巻いたもの。お好きな味をお試しくださいね。
材料 （４人分）
パラチンケン

アプリコットジャム
ブルーベリージャム
ヌテッラ
（ヘーゼルナッツチョコスプレッド）
粉砂糖
 12枚分

適量
適量
適量

適量
パラチンケン生地の作り方はこちら


下ごしらえ

  • ジャムは材料に書かれている以外のものでもO.K.！お好きなものをご用意ください。
作り方
  1. 焼き上がったパラチンケンに、お好みのジャムを載せます。
    この時、上（向こう側）３cmほどは何も載せないでおきましょう。
  2. 下（手前）から３cmくらいの幅で、くるくると折りたたんでいきます。
  3. すべてのパラチンケンにジャムを塗って巻き終わったら、お皿に載せて飾りに粉砂糖をふります。




   Nutella 【ヌテッラ】
パン塗ったりして使うチョコレートスプレッドですが、 
Haselnuｓｓ 【ハーゼルヌス】（ヘーゼルナッツ）が入っています。 
このヌテッラに限らずヨーロッパのチョコレート製品には、 
ヘーゼルナッツが使われているものも多く、とても美味しいです。 
ヌテッラは日本では200g入りのものが手に入りますが、 
オーストリアには1kg入りの巨大なものも売られています。 
日本に住んでいる今、あのサイズはちょっぴり憧れです…。 

(3. November 2002)